Restaurace Kogo Slovanský Dům umístěná v srdci Prahy je dlouhodobě vlajkovou lodí skupiny a definuje základní pilíře a hodnoty značky „Kogo“, kterými jsou prémiová kvalita surovin, vysoká úroveň personálu, vstřícnost a upřímnost vůči našim hostům a tvorba komfortního prostředí, kde se každý cítí dobře.
Tatarák z ústřic, mořského vlka a lososa se zázvorem a citronem
Variace carpaccia z čerstvých mořských ryb
Tatarák z tuňáka s krémem z avokáda
Tatarák z tuňáka, lososa a mořského vlka
Syrové sicilské langustýny
Plátky syrového tuňáka s guacamole
Chobotnice na grilu s fazolemi a bramborovými lupínky
Norské růžové krevety s čerstvým avokádem a růžovou omáčkou
Salát z čerstvých mořských plodů s citronovou salsou a extra panenským olivovým olejem
Mušle, krevety, kalamáry a chobotničky vařené na bílém víně na Istrijský způsob
Mušle na provensálský způsob
Mušle a vongole (srdcovky) na bílém víně, olivovém oleji, česneku a feferonce
Vařený humr na katalánský způsob s cherry rajčaty a červenou cibulí
Hovězí carpaccio s rukolou, parmazánem a balzamikovým octem
Španělská sušená šunka "Jamón Serrano"
Telecí svíčková se salsou „tonnata“ (jemná salsa z tuňáka, majonézy, kaparů a ančoviček)
Jemně pikantní tatarák z hovězí svíčkové s topinkami
Caprese s buvolí mozzarellou, rajčaty ramato a čerstvou bazalkou
Burata (sýr z Puglie) s cherry rajčaty a zeleným salátem
Salát s baby špenátem, polníčkem, cherry rajčaty, tatarákem z lososa a kozím sýrem
Zelený salát, vejce, parmezán, dresing, kuřecí maso
Zelený salát, vejce, parmezán, dresing, krevety
Řecký salát s rajčaty, cibulí, olivami a fetou
Pečené červené papriky s řeckou fetou, česnekem, olivovým olejem a balsamikovým octem
Salát z rukoly, cherry rajčat, plátky parmezánu s olivovým olejem a balzamikovým octem
Míchaný salát s tuňákem, mozzarellou a kapary
Grilovaný čerstvý tuňák krájený na plátky se sojovou omáčkou a grilovanou zeleninou
Mořský vlk na grilu s bramborovou kaší se špenátem
Grilované kalamáry s pečenou zeleninou
Kalamáry, krevety a chobotnice na grilu s bramborovou kaší se špenátem
Krevety v pánvi na česneku, extra panenském olivovém oleji a bílém víně
Filet z lososa a krevety zapečené s hořčicí a medem s bramborovou kaší a špenátem
Chobotnice na grilu s fazolemi a bramborovými lupínky
Tomatová omáčka, mozzarella
Tomatová omáčka, mozzarella, kapary, ančovičky, oregano
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, houby, olivy
Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, oregano
Tomatová omáčka, mozzarella, žampiony, šunka, salám, slanina
Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, oregano
Tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka
Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule
Mozzarella, rukola, parmezán
Čtyři druhy sýra
Mozzarella, parmská šunka
Tomatová omáčka, sýr, šunka, ananas
Vegetariánská se zeleninou
S mořskými plody
Mozzarella, ricotta, rucola, rajčata
Tomatová omáčka, mozzarella, paprika, šunka, salám, slanina
Tomato sauce, mozzarella, ricotta, špenát, rajčata
Domácí focaccia s parmazánem, rozmarýnem a česnekem
Linguine s humrem, krevetami a cuketou
Tagliolini s mušlemi srdcovkami a sardinskou sušenou jikrou
Linguine s olivovým olejem, česnekem a krevetami
Linguine s filetem z mořského okouna, černými olivami a loupanými rajčaty
Linguine s plody moře
Pikantní špagety se slaninou, rajčatovou omáčkou a Sardinským ovčím sýrem
Špagety se slaninou, vejcem a smetanou
Jemně pikantní tagliolini s kousky hovězí svíčkové, cibulí a rajčatovou omáčkou
Ravioli plněné ricottou a špenátem zapečené na másle a šalvěji
Rizoto s hříbky
Rizoto s krevetami a hříbky
Rizoto na rybářský způsob - kalamáry, mušle, krevety, chobotnice
Rizoto s pestem a krevetami
Kousky grilované chobotnice s malým sépiovým rizotem
Šafránové rizoto s mušlemi sv. Jakuba
Pečené plátky husích jater na bramborových lupínkách s omáčkou z vína vin santo
Hovězí toskánský roštěnec s rukolou, parmazánem a pečenými bramborovými lupínky
Pečený hovězí filet s husími játry, černým lanýžem a bramborovými lupínky v omáčce z vína Traminer
Hovězí svíčková na grilu s omáčkou ze zeleného pepře / černého pepře / houbová (specifikujte do poznámky)
Grilované jehněčí kotletky s pečenými bramborovými lupínky
Smažená kuřecí prsa s kostí s marinovanými rajčaty a koktejlovou omáčkou
Medailonky z telecí svíčkové s bramborovou kaší, špenátem a hříbkovou omáčkou
Cheescake s jahodami
Ořechový dort s čokoládovým krémem
Panna cotta s lesním ovocem
Pečené brambory
Bramborová kaše
Čerstvý špenát
Grilovaná zelenina
Zapečené fazole s pórkem
Restaurace Kogo Slovanský Dům umístěná v srdci Prahy je dlouhodobě vlajkovou lodí skupiny a definuje základní pilíře a hodnoty značky „Kogo“, kterými jsou prémiová kvalita surovin, vysoká úroveň personálu, vstřícnost a upřímnost vůči našim hostům a tvorba komfortního prostředí, kde se každý cítí dobře.
Otevírací doba